Το φυσικό λάδι καρύδας χρησιμοποιείται για τα μαλλιά, το σώμα και τη διατροφή. Υπάρχει όμως διαμάχη. Καταλαβαίνουν

Εικόνα: Pixabay

Το φυσικό έλαιο καρύδας, το φυσικό έλαιο καρύδας ή το φυσικό βούτυρο καρύδας είναι διαφορετικές ονομασίες για το φυσικό φυτικό έλαιο που εξάγεται από φρούτα καρύδας, το οποίο μπορεί να ληφθεί μέσω συμπίεσης και σπιτικών διαδικασιών.

Το φυσικό λάδι καρύδας μπορεί να εξαχθεί από διαφορετικούς τύπους καρύδας. Μεταξύ αυτών, τα πιο γνωστά είναι τα Cocos nucifera (κοπρά ή πράσινη καρύδα) και Attalea speciosa (καρύδα babassu).

Για να μάθετε τους τρόπους εξαγωγής φυτικού ελαίου ρίξτε μια ματιά στο άρθρο: "Μάθετε τις τεχνικές εξαγωγής φυτικών ελαίων". Για να μάθετε πώς να φτιάξετε φυσικό λάδι καρύδας από κοπριά καρύδας, ρίξτε μια ματιά στο άρθρο: "Πώς να κάνετε το λάδι καρύδας με τον εύκολο τρόπο".

Για να μάθετε για το λάδι καρύδας babassu, δείτε το άρθρο: "Λάδι καρύδας Babassu: συνηθισμένο στη βιομηχανία καλλυντικών και τροφίμων. Μάθετε τα οφέλη του".

Αν και μερικοί άνθρωποι συγχέουν το φυσικό λάδι καρύδας με το γάλα καρύδας και τον πολτό καρύδας, αυτές οι εκδόσεις που προέρχονται από καρύδα είναι διαφορετικές όσον αφορά την εμφάνιση, την πυκνότητα και τη γεύση, καθώς και από άποψη θρεπτικών και λειτουργικών ιδιοτήτων.

Για να αποκομίσετε τα οφέλη από το φυσικό λάδι καρύδας, πρέπει να γνωρίζετε τους διαφορετικούς τύπους καρύδας και τους τρόπους εξαγωγής του λαδιού σας.

Το παρθένο λάδι καρύδας έχει διαφορετικές ιδιότητες από το αποξηραμένο λάδι καρύδας ή το κόπρα - το πιο συχνά απαντάται στην αγορά. Από την άλλη πλευρά, είναι απαραίτητο να αποφύγετε το υδρογονωμένο λάδι καρύδας και να προτιμάτε τα ψυχρής πίεσης οργανικά έξτρα παρθένα έλαια τα οποία, εκτός από τη φυσική επιλογή, είναι πιο υγιή και διατηρούν καλύτερα τις αρχικές ιδιότητες της φυσικής καρύδας, διατηρώντας τη γεύση και το άρωμα των φρούτων ; και μπορεί να είναι είτε η έκδοση του κόπρα είτε η παρθένα καρύδα ή το μπαμπασού. Είναι απαραίτητο να αποφευχθεί η κατανάλωση λαδιού καρύδας που λαμβάνεται μέσω μιας διαδικασίας διαλύτη, καθώς η χρήση εξανίου είναι επιβλαβής για το περιβάλλον. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το θέμα, ρίξτε μια ματιά στο άρθρο: "Φυτικά έλαια: μάθετε τα οφέλη και τις καλλυντικές ιδιότητες".

Το λάδι καρύδας ( Cocos nucifera ) είναι διάσημο για να προσφέρει οφέλη για την υγεία και την ομορφιά μέσω τροφής και άμεσης εφαρμογής σε μαλλιά, δέρμα, δόντια και βλεννογόνους. Η βιομηχανία προϊόντων καθαρισμού το χρησιμοποιεί επίσης για να κάνει σαπούνια, τα οποία ακόμη και φημίζονται ως πιο βιώσιμα από άλλα είδη καθαριστικών με απορρυπαντική δράση. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με αυτό το θέμα, ανατρέξτε στο άρθρο: "Είναι το σαπούνι καρύδας το πιο φιλικό προς το περιβάλλον;".

Το φυσικό έλαιο καρύδας έχει χαρακτηριστεί ως λειτουργική τροφή για καθημερινή πρόσληψη, είναι ευεργετικό για θεραπείες και πρόληψη ασθενειών. Ωστόσο, υπάρχει διαμάχη σχετικά με την κατανάλωση λαδιού καρύδας. Ενώ μέρος των γιατρών και των διατροφολόγων επιβεβαιώνουν τα οφέλη από την κατανάλωση λαδιού καρύδας, ένα άλλο μέρος λέει ότι η πρόσληψη δεν έχει αποδειχθεί ακόμη ασφαλής λόγω της ποσότητας των κορεσμένων λιπών που υπάρχουν σε αυτόν τον τύπο λαδιού. Ωστόσο, υπάρχουν μελέτες που καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση ελαίου καρύδας είναι αποτελεσματική στη θεραπεία και την πρόληψη ασθενειών. Καταλαβαίνουν:

Σε τι χρησιμεύει το φυσικό λάδι καρύδας;

Φυσικό λάδι καρύδας για τα μαλλιά

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από το Society Cosmetic Chemists κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το φυσικό έλαιο καρύδας αποτρέπει τις βλαβερές επιπτώσεις που προκαλούνται στα μαλλιά λόγω του χτενίσματος Αντιμετωπίζει τις βλάβες των μαλλιών που προκαλούνται από τη χρήση χημικών ουσιών (λεύκανση) και προστατεύει τα μαλλιά από θερμικές βλάβες που προκαλούνται από ζεστό νερό ντους, χρήση πλακών ισιώματος, στεγνωτήρια, μεταξύ άλλων. Αυτό συμβαίνει επειδή, σύμφωνα με τη μελέτη, το λάδι καρύδας βοηθά στην πρόληψη της απώλειας πρωτεΐνης και νερού από τα μαλλιά, χρησιμεύοντας ως λιπαντικό φιλμ.

Για να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε το φυσικό λάδι μαλλιών, ρίξτε μια ματιά στο άρθρο: "Το λάδι καρύδας είναι καλό για τα μαλλιά. Κατανοήστε και μάθετε πώς να το χρησιμοποιήσετε".

Βοηθά στον έλεγχο του επιπέδου λίπους στο αίμα

Μια μελέτη που έγινε με γυναίκες Φιλιππίνων και δημοσιεύθηκε από την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑπροτείνει ότι η κατανάλωση φυσικού ελαίου καρύδας βελτιώνει τα επίπεδα λίπους στις γυναίκες πριν την εμμηνόπαυση. Η ίδια μελέτη αναφέρει αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν σε ζώα, οι οποίες δείχνουν ότι η κατανάλωση λαδιού καρύδας μειώνει τη συνολική χοληστερόλη, η οποία συμβάλλει στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων - αποτελεί εξαιρετικό υποκατάστατο βουτύρου και υδρογονωμένων φυτικών λιπών. Η μελέτη παρέχει επίσης πληροφορίες ότι δεδομένα από την Εθνική Έρευνα Διατροφής των Φιλιππίνων, 2003, δείχνουν σχετικά χαμηλή συχνότητα υπερχοληστερολαιμίας (υψηλή χοληστερόλη), υπέρταση, εγκεφαλικό επεισόδιο και στηθάγχη (εξασθένηση των καρδιακών μυών) στην περιοχή Bicol , όπου οι δίαιτες έχουν υψηλά επίπεδα κατανάλωσης καρύδας σε σύγκριση με άλλες περιοχές.

Βοηθά στην πρόληψη της νόσου του Αλτσχάιμερ

Αν και η χρήση ελαίου καρύδας στη διατροφή αναφέρθηκε ως επιβλαβής λόγω του επιπέδου κορεσμένου λίπους, μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από την πλατφόρμα PubMed κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα οφέλη του ελαίου καρύδας πρέπει να επανεξεταστούν. Σύμφωνα με τη μελέτη, σε αντίθεση με τα κορεσμένα λιπαρά ζωικής προέλευσης, το φυσικό έλαιο καρύδας έχει λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας (όπως λαυρικό οξύ, μυριστικό οξύ και καπρυλικό οξύ), τα οποία είναι τα μόνα που μπορούν να απορροφηθούν και να μεταβολιστούν από το συκώτι που μετατρέπεται σε κετόνες - σημαντικές πηγές εναλλακτικής ενέργειας για τον εγκέφαλο που μπορούν να είναι ευεργετικές για άτομα που αναπτύσσονται ή έχουν ήδη διαταραχές στη μνήμη, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.

Είναι καλό για τον διαβήτη

Το οξειδωτικό στρες είναι ένα από τα χαρακτηριστικά του σακχαρώδους διαβήτη. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από την πλατφόρμα PubMed , οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες (μεταξύ άλλων λειτουργιών) του παρθένου ελαίου καρύδας μπορεί να έχουν ευεργετική επίδραση στη βελτίωση του διαβήτη. Σύμφωνα με τη μελέτη, το φυσικό λάδι καρύδας είναι καλό για άτομα με διαβήτη, επειδή μειώνει σημαντικά το επίπεδο γλυκόζης στο αίμα νηστείας και βελτιώνει την ανοχή στη γλυκόζη στοματικών.

Καλό για τα ούλα και τα δόντια

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από την πλατφόρμα PubMed υποδηλώνει ότι η χρήση φυσικού ελαίου καρύδας είναι επικουρικό στη μείωση του σχηματισμού πλάκας και ουλίτιδας.

Εξαλείφει την τραχύτητα του δέρματος, το δέρμα και την ξηρότητα

Τα ξηρά, φολιδωτά, τραχιά και φαγούρα δέρματα σχετίζονται με τη δυσλειτουργία του φυσικού προστατευτικού φράγματος του δέρματος. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από το ScienceDirect , το λάδι καρύδας μπορεί να λειτουργήσει ως φυσικό ενυδατικό για ξηρό, φολιδωτό και τραχύ δέρμα, έχει αντισηπτικά αποτελέσματα και είναι πιο αποτελεσματικό από τα ορυκτέλαια.

Πώς να χρησιμοποιήσετε φυσικό λάδι καρύδας

Γεύση πιάτων

Δεν υπάρχει περιορισμός σε πιάτα όπου δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί φυσικό λάδι καρύδας. Κέικ, μαρμελάδα, κρέμα, σάλτσα, μους, παγωτό και ακόμη και σπιτική σοκολάτα είναι επιλογές που είναι νόστιμες και με μια πάστα υφή από φυσικό λάδι καρύδας, που λιώνει εύκολα.

Χρησιμοποιήστε φυσικό λάδι καρύδας στο σώμα

Επειδή είναι μια φυσική ενυδατική κρέμα για το δέρμα, το λάδι καρύδας δεν περιέχει τις επιβλαβείς ουσίες των συμβατικών καλλυντικών. Για να κατανοήσετε καλύτερα αυτό το θέμα, ρίξτε μια ματιά στο άρθρο "Μάθετε τις κύριες ουσίες που πρέπει να αποφεύγετε στα καλλυντικά.

• Φυσικό αφαίρεση μακιγιάζ: τρεις σπιτικές συνταγές

Με αυτόν τον τρόπο, το φυσικό έλαιο καρύδας μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως αφαίρεση μακιγιάζ, ενυδατική κρέμα σώματος, ενυδατική κρέμα χειλιών και, εάν αναμιχθεί με αιθέρια έλαια με συγκεκριμένες ιδιότητες και στις σωστές ποσότητες, μπορεί να προσφέρει θεραπευτικά οφέλη σε μασάζ και να ασκήσει τη λειτουργία της αποσμητικής σώμα.

Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα αιθέρια έλαια ρίξτε μια ματιά στο άρθρο: "Τι είναι τα αιθέρια έλαια;".

Για να μάθετε πώς να χρησιμοποιείτε φυσικό λάδι καρύδας στα μαλλιά σας, ανατρέξτε στο άρθρο: "Το λάδι καρύδας είναι καλό για τα μαλλιά σας. Κατανοήστε και μάθετε πώς να το χρησιμοποιείτε".

Χρησιμοποιήστε λάδι καρύδας για φροντίδα της στοματικής υγιεινής

Επειδή είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της οδοντικής πλάκας και της ουλίτιδας που προκαλείται από την πλάκα, το λάδι καρύδας μπορεί να είναι μια φυσική προσθήκη στην κοινή οδοντόκρεμα.

Αμφισβήτηση

Αν και ορισμένες μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η πρόσληψη φυσικού ελαίου καρύδας μπορεί να είναι αποτελεσματική στη θεραπεία και την πρόληψη ορισμένων ασθενειών όπως η νόσος του Alzheimer, η Βραζιλιάνικη Ένωση Νευρολογίας (Abran) εκτιμά ότι οι αναλύσεις που πραγματοποιήθηκαν μέχρι τότε είναι αμφιλεγόμενες και ασαφείς. και συνιστά να μην συνταγογραφείται λάδι καρύδας για την πρόληψη ή τη θεραπεία ασθενειών.

Ο Abran δηλώνει περαιτέρω ότι:

1. Όταν το λάδι καρύδας συγκρίνεται με φυτικά έλαια λιγότερο πλούσια σε κορεσμένα λιπαρά οξέα, αυξάνει τη συνολική χοληστερόλη.
2. Μελέτες που καταλήγουν στο συμπέρασμα ότι το λάδι καρύδας έχει αντιβακτηριακή, αντιμυκητιακή, αντιική και ανοσορυθμιστική δράση είναι κυρίως πειραματική, ιδίως in vitro, χωρίς κλινικές μελέτες που να αποδεικνύουν αυτές τις επιδράσεις.
3. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν κλινικές ενδείξεις ότι το λάδι καρύδας μπορεί να προστατεύσει ή να μετριάσει τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ.
4. Ένας πολύ μικρός αριθμός μελετών, με αμφιλεγόμενα αποτελέσματα, ανέφεραν τις επιπτώσεις του ελαίου καρύδας στο σωματικό βάρος στους ανθρώπους.

Σας άρεσε το άρθρο για το λάδι καρύδας; Επομένως, ίσως θέλετε επίσης να ρίξετε μια ματιά στο άρθρο: "Έλαιο σταφυλιού: οφέλη και πώς να το χρησιμοποιήσετε".

Αλλά θυμηθείτε: όταν εξαντληθεί το λάδι καρύδας - εάν δεν επαναχρησιμοποιήσετε το γυάλινο βάζο - απορρίψτε τη συσκευασία σωστά. Δείτε ποια είναι τα σημεία συλλογής πιο κοντά στην κατοικία σας.

Original text

Contribute a better translation

---