Νέα

12 οφέλη από ξίδι μηλίτη μήλου και πώς να το χρησιμοποιήσετε

Το ξίδι μηλίτη μήλου, είναι καλό για τα μαλλιά, αντιμετωπίζει παλινδρόμηση και περισσότερα οφέλη

οφέλη από ξύδι μήλου

Η εικόνα του Jacek Dylag που έχει επεξεργαστεί και αλλάξει μέγεθος, είναι διαθέσιμη στο Unsplash

Τα οφέλη του ξιδιού μηλίτη μήλου ξεπερνούν πολύ την κουζίνα. Εκτός από τη χρήση για να καρυκεύσετε τη σαλάτα, το ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να ανακουφίσει τα συμπτώματα της γαστρικής παλινδρόμησης, να φρεσκάρει την αναπνοή σας, να μειώσει τον πονόλαιμο, να ομορφύνει τα μαλλιά σας και πολλά άλλα οφέλη. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να ασκήσουν συνειδητή κατανάλωση και να αντικαταστήσουν τα βιομηχανικά προϊόντα και μπορεί ακόμα να γίνει στο σπίτι!

  • Πώς να φτιάξετε ξίδι μηλίτη μήλου

Το υγρό, το οποίο παράγεται από αλκοολική ζύμωση ενός υδατάνθρακα που ακολουθείται από δευτερεύουσα ζύμωση με οξικό οξύ, είναι επίσης γνωστό για τις φαρμακευτικές του ιδιότητες για χιλιάδες χρόνια. Ο Έλληνας μελετητής Ιπποκράτης, ο οποίος γεννήθηκε το 460 π.Χ., είχε ήδη επαινέσει τις ιδιότητες της ουσίας στα γραπτά του.

Με τα χρόνια, το ξύδι παρασκευάζεται με ζύμωση ποικίλων υλικών, όπως μελάσα, φρούτα, μέλι, πατάτες, τεύτλα, βύνη, μεταξύ άλλων. Όμως, ανάμεσα σε τόσους τύπους, το μήλο ξεχωρίζει για τις ιδιότητές του. Το Ινστιτούτο Vinager είναι ένας από αυτούς που είναι υπεύθυνοι για την προώθηση της ευελιξίας του προϊόντος. Είναι ακόμη δυνατό να απαριθμήσετε 12 από τα οφέλη του για εσάς να χρησιμοποιείτε ξύδι όχι μόνο στη σαλάτα.

Οφέλη που αναφέρονται από την επιστήμη και τη λαϊκή σοφία

1. Αναζωογονεί την αναπνοή σας

Το ξέπλυμα ξιδιού μηλίτη με νερό βοηθά στη μείωση της κακής αναπνοής!
  • Πώς να τερματίσετε την κακή αναπνοή φυσικά

2. Αντιμετωπίζει τη γαστρική παλινδρόμηση

Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι, επειδή είναι όξινο, το ξίδι μηλίτη μήλου επιδεινώνει τα συμπτώματα της γαστρίτιδας. Αλλά όχι αρκετά. Λαμβάνοντας δύο κουταλάκια του γλυκού ξίδι μηλίτη μήλου καθημερινά, είναι δυνατόν να ανακουφίσετε την ταλαιπωρία της γαστρικής παλινδρόμησης. Γνωρίστε τα κόλπα θεραπείας για παλινδρόμηση

3. Ανακουφίζει τη γαστρεντερική δυσφορία

Εάν πάσχετε από διάρροια λόγω βακτηριακής λοίμωξης, το ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να βοηθήσει λόγω των αντιβιοτικών του ιδιοτήτων. Ορισμένοι ειδικοί προτείνουν επίσης ότι η πηκτίνη που βρίσκεται στο ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να βοηθήσει στην ηρεμία των εντερικών σπασμών. Απλά αναμίξτε μία έως δύο κουταλιές της σούπας υγρό σε νερό ή χυμό μήλου και πιείτε.

  • Τι είναι η δυσκοιλιότητα;

4. Αποτρέπει τη δυσπεψία

Εάν σκοπεύετε να "τελειώσετε" ένα γεύμα που μπορεί να μην πάει καλά, δοκιμάστε να πίνετε ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι μήλου μηλίτη αναμεμιγμένο με ένα ποτήρι ζεστό νερό 30 λεπτά πριν από το γεύμα.

  • Λειτουργεί η μαγειρική σόδα για την καούρα;

5. Τερματίζει με λόξυγκας

Υπάρχουν πολλές «θεραπείες» για να «σταματήσετε» τους λόξυγκες, σύμφωνα με τη λαϊκή σοφία. Δοκιμάστε το την επόμενη φορά που θα ενοχλήσετε: ένα κουταλάκι του γλυκού ξύδι μήλου μηλίτη στο λαιμό σας!

6. Φροντίστε τα μαλλιά

Για λιπαρά μαλλιά, το ξίδι μηλίτη μήλου έχει λειτουργία καθαρισμού: ξεπλύνετε τα μαλλιά σας με ένα μείγμα δύο κουταλιών της σούπας ξύδι σε ένα ποτήρι νερό. Το άρθρο "Πώς να χρησιμοποιήσετε ξύδι μήλου μηλίτη στα μαλλιά σας" εξηγεί καλύτερα το θέμα.

7. Ανακουφίζει τον πονόλαιμο

Μόλις αισθανθείτε τα πρώτα σημάδια πονόλαιμου, δοκιμάστε μία από τις δύο μεθόδους: αναμίξτε ¼ ξίδι μηλίτη μήλου <με ζεστό νερό και γαργάρα κάθε ώρα. ή πιείτε το μείγμα από μια κουταλιά της σούπας ξύδι μήλου μηλίτη με ζεστό νερό. Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο: "18 επιλογές θεραπείας για πονόλαιμο".

8. Καταπολεμήστε τον κνησμό

Συνήθως συνιστάται λίγο ξύδι μηλίτη μηλίτη που εφαρμόζεται με βαμβάκι για να σταματήσει το κνησμό ενός κουνουπιού. Θα κάψει, αλλά θα βοηθήσει να ηρεμήσει τον ερεθισμό.

9. Ελαχιστοποιεί τα προβλήματα του δέρματος

Πολλοί που υποφέρουν από δερματικά προβλήματα αγαπούν το ξίδι μηλίτη μήλου για τη μείωση της φλεγμονής. Προσπαθήστε να βουρτσίζετε τις πληγείσες περιοχές με ξύδι χρησιμοποιώντας βαμβάκι.

  • Το λάδι καρύδας είναι καλό για το δέρμα. Κατανοήστε και ξέρετε πώς να χρησιμοποιήσετε

10. Μειώνει τα επίπεδα γλυκόζης

Το ξίδι μηλίτη μήλου έχει επίσης ιδιότητες για την καταπολέμηση του διαβήτη. Πολλές μελέτες έχουν δείξει τη θετική της επίδραση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Μια μελέτη του 2007 για συμμετέχοντες με διαβήτη τύπου 2 διαπίστωσε ότι δύο κουταλιές ξύδι πριν πάτε για ύπνο μείωσαν τη γλυκόζη το πρωί κατά 4% σε 6%.

11. Μειώστε τη χοληστερόλη και την υψηλή αρτηριακή πίεση

Αρκετές μελέτες με αρουραίους έχουν δείξει τα οφέλη του ξιδιού στη μείωση της χοληστερόλης και της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Δεν υπάρχουν ακόμη στοιχεία που να αποδεικνύουν ότι μπορεί να λειτουργήσει σε ανθρώπους, αλλά η έρευνα στην περιοχή συνεχίζεται.

  • Έχει η αλλοιωμένη χοληστερόλη συμπτώματα; Μάθετε τι είναι και πώς να το αποτρέψετε

12. Αδυνατίστε

Το ξίδι μηλίτη μήλου χρησιμοποιείται για να βοηθήσει στην απώλεια βάρους για μεγάλο χρονικό διάστημα. Μια μελέτη για παχύσαρκους Ιάπωνες έδειξε ότι 15 mL ή 30 mL ξιδιού μηλίτη μήλου που λαμβάνεται καθημερινά για 12 εβδομάδες μείωσε το σωματικό βάρος των συμμετεχόντων στη μελέτη από 1,2 kg σε 1,7 kg.

Μια άλλη μικρή μελέτη, από το 2005, έδειξε ότι οι άνθρωποι που έτρωγαν ένα κομμάτι ψωμί με μικρή ποσότητα ξιδιού αισθάνθηκαν πιο κορεσμένοι από εκείνους που δεν χρησιμοποιούσαν ξύδι. Ωστόσο, γνωρίζουμε ότι (δυστυχώς) δεν υπάρχει μαγικός τύπος για την απώλεια βάρους! Μόνο μια πλήρης και ισορροπημένη διατροφή λύνει πραγματικά το πρόβλημα της παχυσαρκίας. Δείτε 21 τρόφιμα που σας βοηθούν να χάσετε βάρος με την υγεία.

Σας άρεσε το άρθρο; Στη συνέχεια, μάθετε πώς να φτιάξετε ξύδι μήλου μηλίτη στο σπίτι και να διατηρήσετε τα θρεπτικά συστατικά και τα προβιοτικά του στο θέμα: "Πώς να φτιάξετε ξύδι μήλου μηλίτη". Η σπιτική έκδοση διατηρεί ακόμη τα ορυκτά και τα προβιοτικά που χάνονται στις βιομηχανικές διαδικασίες. Ή παρακολουθήστε το παρακάτω βίντεο: