Η κατανάλωση χυμού λεμονιού βοηθά στην αποκατάσταση των επιπέδων καλίου, μεταξύ άλλων οφέλη για την υγεία Καταλαβαίνουν

Η εικόνα του Randy Fath που έχει επεξεργαστεί και αλλάξει το μέγεθος, είναι διαθέσιμη στο Unsplash

Ο χυμός λεμονιού είναι πολύ ευεργετικός για την υγεία. Το νερό, το πιο άφθονο συστατικό του χυμού λεμονιού, βοηθά στην ενυδάτωση του σώματος. Αλλά εάν προσθέσετε μερικές φέτες ή σταγόνες φρέσκου (και κατά προτίμηση οργανικού) λεμονιού στο βάζο το πρωί, θα έχετε επιπλέον οφέλη (η ποσότητα του λεμονιού μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με τη γεύση). Σύμφωνα με το βιβλίο «Τα μυστικά οφέλη του λεμονιού και του μελιού», αυτός ο καρπός έχει πολλές ιδιότητες που βοηθούν την υγεία μας, για να μην αναφέρουμε αυτές που βοηθούν στον καθαρισμό του σπιτιού. Μάθετε περισσότερα για αυτό το θέμα στο άρθρο: "Οφέλη από λεμόνι: από την υγεία έως την καθαριότητα".

Ακολουθήστε το βίντεο πάνω από το κανάλι eCycle Portal πώς να φτιάξετε χυμό λεμονιού με τον πιο υγιεινό τρόπο και να κατανοήσετε ποιες είναι οι ιδιότητες και τα οφέλη του χυμού λεμονιού.

Οφέλη του χυμού λεμονιού

Αλκαλικό τονωτικό

Το λεμόνι έχει πολύ υψηλό επίπεδο οξύτητας λόγω του κιτρικού οξέος που υπάρχει, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι είναι οξινιστής για το σώμα. Απίστευτα, το λεμόνι έχει ισχυρή αλκαλική επίδραση στο σώμα, αρκεί να αραιώνεται σε νερό, σύμφωνα με το βιβλίο "Dieta Alcalina Brasileira". Το γεγονός είναι ότι το λεμόνι δεν παραμένει στην όξινη μορφή μετά την κατάποσή του, αλλά μετατρέπεται σε αλκαλικά άλατα παρέχοντας μια ήπια αποτοξίνωση, η οποία ρυθμίζει το pH του αίματος.

Το βέλτιστο επίπεδο pH για την ανθρώπινη κυκλοφορία του αίματος είναι 7,4. Η βοήθεια των νεφρών είναι πολύ σημαντική, διότι φιλτράρει το αίμα και ρυθμίζει τη χημεία του σώματος για να διατηρήσει το pH. Ωστόσο, εάν καταναλώνετε οξινιστικά τρόφιμα πολύ συχνά, η ισορροπία του pH θα αλλάξει και θα γίνει πιο όξινο και λιγότερο αλκαλικό. Τα περισσότερα μεταποιημένα τρόφιμα, όπως κρέας, γαλακτοκομικά προϊόντα και μαγειρεμένα τρόφιμα, σχηματίζουν οξέα. Ωμά φρούτα, λαχανικά και λαχανάκια περιλαμβάνονται στην αλκαλική ομάδα. Σε αυτήν την ιστορία, τα λεμόνια είναι έντονα αλκαλικά και βοηθούν στην αποκατάσταση του pH του αίματος στο φυσικό επίπεδο, σύμφωνα με το βιβλίο «Detox and Revitalization». Ένας τρόπος για να απολαύσετε όλα αυτά τα οφέλη είναι να πάρετε το λεμόνι με τη μορφή χυμού.

Βιταμίνη C

Το λεμόνι είναι μια από τις πιο συμπυκνωμένες φυσικές πηγές βιταμίνης C. Για να σας δώσει μια ιδέα, ένα μεγάλο λεμόνι περιέχει περίπου 44,5 mg βιταμίνης C, το οποίο αντιπροσωπεύει το 74% της ημερήσιας πρόσληψης της ουσίας που συνιστά το USDA.

Βιοφλαβονοειδή

Είναι ενώσεις που υπάρχουν στα φυτά που δίνουν χρώμα στα περισσότερα φρούτα. Το λεμόνι έχει μεγάλη ποσότητα βιοφλαβονοειδών κερσετίνης, τα οποία διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού και την παραγωγή ινσουλίνης, βοηθώντας στην εξισορρόπηση του σακχάρου στο αίμα στο σώμα. Γενικά, τα βιοφλαβονοειδή είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν τον οργανισμό να καταπολεμήσει τις ελεύθερες ρίζες. Και μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου, σύμφωνα με το βιβλίο "The Lemon Juice Diet".

Πηκτίνη

Η πηκτίνη στο λεμόνι διεγείρει την παραγωγή χολής και υποστηρίζει το όργανο του παγκρέατος. Ο συγγραφέας του βιβλίου "Τα μυστικά οφέλη του λεμονιού και του μελιού" ισχυρίζεται επίσης ότι η πηκτίνη είναι γνωστό ότι προστατεύει το σώμα από τους καρκίνους του εντέρου.

Κάλιο

Κάθε λεμόνι περιέχει 116 mg καλίου, ένα σημαντικό μέταλλο για την ισορροπία των ηλεκτρολυτών και του νερού στο σώμα, σύμφωνα με το NIH ( Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας ). Καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας, οι ηλεκτρολύτες, συμπεριλαμβανομένου του καλίου, χάνονται μέσω του ιδρώτα, οπότε ένας τρόπος για την αποκατάσταση των επιπέδων καλίου το πρωί είναι με την κατανάλωση χυμού λεμονιού - που αποτρέπει τις ανεπάρκειες ή τους κινδύνους που σχετίζονται με χαμηλά επίπεδα ηλεκτρολυτών.

Αποτρέπει την αφυδάτωση

Η καθιέρωση μιας καθημερινής συνήθειας να πίνετε ένα ποτήρι νερό σε φέτες λεμονιού κάθε πρωί θα βοηθήσει στην πρόληψη της αφυδάτωσης καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Αλλά θυμηθείτε: εάν αντιμετωπίζετε προβλήματα υγείας, συμβουλευτείτε έναν γιατρό.