Η μεθυλογγλοξάλλη είναι μια ουσία που υπάρχει στο μέλι Manuka και έχει βακτηριοκτόνο λειτουργία

Avenue, Manuka λουλούδια και εγγενή μέλισσα, CC BY-SA 3.0

Το μέλι Manuka προέρχεται από το λουλούδι Manuka, που βρίσκεται στη Νέα Ζηλανδία και την Αυστραλία. Όλοι οι τύποι μελιού είναι ευεργετικοί για την ανθρώπινη υγεία επειδή περιέχουν υπεροξείδιο του υδρογόνου, αλλά το μέλι Manuka περιέχει ένα ειδικό δραστικό συστατικό. Η αντιβακτηριακή δράση του μελιού Manuka είναι από καιρό γνωστή ως ο αρχικός παράγοντας Manuka ( UMF ), ο οποίος είναι ένας τρόπος μέτρησης της ικανότητάς του να σκοτώνει βακτήρια και ιούς. Η επιστημονική έρευνα έχει αποδείξει ότι υπεύθυνος για αυτό είναι η ενεργή μεθυλογλυοξάλη (MGO). Είναι ένα συστατικό που εμφανίζεται στον οργανισμό των φυτών, των ζώων και των ανθρώπων από την παρουσία γλυκόζης και παράγεται για να εξασφαλίσει την υγεία των κυττάρων.

Ο καθηγητής Dr. Thomas Henle, από το Πανεπιστήμιο της Δρέσδης, στη Γερμανία, δήλωσε το 2008 ότι «η έρευνα δείχνει, χωρίς κανένα σημάδι αμφισημίας, ότι η μεθυλ γλυοξάλη είναι άμεσα υπεύθυνη για την αντιβακτηριακή δράση του μελιού Manuka».

Δείγματα 60 τύπων μελιού Manuka δοκιμάστηκαν από τον καθηγητή. Ο Henle και η ομάδα του. Οι συγκεντρώσεις της μεθυλογλυκλοσάλης σε αυτόν τον τύπο μελιού κυμαίνονται από 189 έως 835 mg / kg μελιού. Η ελάχιστη τιμή για τη βακτηριοκτόνο δράση είναι 100 mg / kg - συμβολική συγκέντρωση υπάρχει επίσης στη σοκολάτα και τον καφέ. Όταν έχει ποσότητες άνω των 400 mg, αποδεικνύεται ότι είναι ένας ισχυρός παράγοντας κατά των βακτηρίων και των ιών που είναι ανοσοποιημένοι στα κλασικά αντιβιοτικά.

Μόρια αυτών των ουσιών έχουν δείξει υψηλή δραστικότητα έναντι στρεπτοκοκκικών βακτηρίων . Αυτός ο τύπος και οι σταφυλόκοκκοι ζουν στο δέρμα και τη μύτη μας χωρίς να προκαλούν οποιοδήποτε είδος προβλήματος, ο μόνος όμως εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα εξασθενεί, όταν μπορούν να προκαλέσουν δερματικές λοιμώξεις και, σε άτομα με πραγματικά μειωμένη ανοσία, μπορεί να είναι θανατηφόρος. Το Staphylococcus aureus είναι ένα βακτήριο αυτού του τύπου, ανθεκτικό σε διάφορα αντιβιοτικά όπως η μεθικιλλίνη, θεωρείται ένα υπερπαραγωγικό. Τα άτομα που παίρνουν αντιβιοτικά πολύ συχνά και με λάθος τρόπο είναι ευαίσθητα σε αυτόν τον τύπο ασθένειας.

Τα μόρια του μεθυλογλοξάλου έχουν αποδειχθεί ότι είναι αποτελεσματικά έναντι των βακτηρίων που μοιάζουν με στρεπτόκοκκο , όπως το H. pylori (που προκαλεί εντερικά έλκη), το E.coli και άλλα ανθεκτικά στα φάρμακα. Μελέτες έχουν δείξει ότι μια προκατεργασία με την ουσία απέτρεψε τη γαστρική βλάβη σε αρουραίους που χορηγήθηκαν με καυστικούς παράγοντες που ενοχλούν τους βλεννογόνους του στομάχου, προκαλώντας τα λεγόμενα πεπτικά έλκη - τραύματα στην εσωτερική επένδυση του οισοφάγου, του στομάχου και του δωδεκαδακτύλου.

Η μεθυλογλυοξάλη είναι μια ένωση που σχηματίζεται φυσικά στο νέκταρ του λουλουδιού Manuka, το οποίο συλλέγεται από τις μέλισσες, μεταφέρεται στο μέλι, γίνεται σταθερό, ανθεκτικό στο φως και τη θερμότητα, και σε ενζυματικές δραστηριότητες και σωματικά υγρά, όπως το σάλιο και ο γαστρικός χυμός. .

Όλο το μέλι έχει κάποια βακτηριοκτόνο ποιότητα, χάρη στο σχηματισμό υπεροξειδίου του υδρογόνου. Ωστόσο, διαλύεται γρήγορα κατά την επαφή με τον ανθρώπινο οργανισμό, κάτι που δεν συμβαίνει με τη μεθυλογλυοξάλη.

Στον ακόλουθο πίνακα, μπορούμε να δούμε τη λίστα των επιπέδων μεθυλογλοξαλίου και τα οφέλη τους:

Είναι χρήσιμο ως αντιβακτηριακή και αντισηπτική αλοιφή σε κοψίματα, δερματίτιδα, εγκαύματα και τσιμπήματα εντόμων. Αυτή είναι η τοπική τους χρήση. Όταν χορηγούνται από του στόματος, εκδηλώνονται οι φυσικές προβιοτικές ιδιότητες, οι υδατάνθρακες του δρουν στο παχύ και λεπτό έντερο, διεγείροντας τον πολλαπλασιασμό υγιών βακτηρίων που καθαρίζουν τις τοξίνες, αποφεύγοντας ασθένειες όπως ελκώδη κολίτιδα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου, νόσο του Crohn και, τέλος, για παράδειγμα, καρκίνος.

Η κατανάλωση μελιού manuka καθημερινά είναι ένα εξαιρετικό μέτρο. Η γύρη του λουλουδιού Manuka είναι επίσης πολύ πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα απαραίτητα για την υγεία και μπορεί να καταναλωθεί νωρίς το πρωί.

Η ραχίτιδα είναι μια ασθένεια που προκαλείται από την έλλειψη βιταμίνης D στο σώμα, η οποία θέτει σε κίνδυνο την απορρόφηση του ασβεστίου και επηρεάζεται η ανάπτυξη του σώματος κατά την παιδική ηλικία: το μέλι μπορεί να παρέχει θρεπτικά συστατικά για την καταπολέμηση αυτού. Βοηθά επίσης στις ουλές και ακόμη και στον πονόλαιμο

Κάβα-Κάβα

Οι άνθρωποι Μαορί, που προέρχονται από τη Νέα Ζηλανδία, αποδίδουν μεγάλη αξία στους πολύτιμους φυσικούς τους πόρους Σε αντίθεση με τη γειτονική τους χώρα, την Αυστραλία, έχουν πλούσια δάση χωρίς τόσα πολλά δηλητηριώδη και επικίνδυνα ζώα. Και εκεί, ένας άλλος φυσικός πόρος που είναι πολύ ευεργετικός και εύχρηστος είναι το φύλλο κάβα ή το Pava methysticum .

Οι ιθαγενείς χρησιμοποίησαν ένα ποτό φτιαγμένο από αυτό, το οποίο σήμερα μπορεί να βρεθεί σε κάψουλες. Είναι ένα καλό αγχολυτικό (μειωτικό άγχους) με ευεργετικά αποτελέσματα από τις πρώτες χορηγήσεις. Παρέχει ανακούφιση για ένα ευρύ φάσμα εντάσεων, από την αϋπνία που προκαλείται από μεμονωμένα επεισόδια στρες έως τη Γενικευμένη Αγχώδη Διαταραχή (GAD), η οποία είναι μια χρόνια νευρική κατάσταση. Το χρησιμοποιημένο μέρος του φυτού είναι το ρίζωμα ή οι αφυδατωμένες ρίζες. Χάρη σε μελέτες όπως αυτές που διεξήχθησαν στο Πανεπιστήμιο της Μελβούρνης, η αποτελεσματικότητά του έχει αποδειχθεί ακριβώς όπως αυτή των φαρμάκων βενζοδιαζεπίνης (τα περισσότερα από αυτά που βρίσκονται στην αγορά), καθώς η δραστική του ένωση είναι το βενζοϊκό οξύ. Το πλεονέκτημα είναι ότι δεν έχει τις τυπικές παρενέργειες ή τον κίνδυνο εθισμού. Τα μόνα προβλήματα με αυτό αναφέρονται στην υπερδοσολογία.

Όπως το μέλι Manuka, το φύλλο cava-cava είναι καλός θεραπευτής και μπορεί να χρησιμοποιηθεί απευθείας σε πληγές.

Εν ολίγοις, το μέλι Manuka δρα στα βακτήρια που είναι υπεύθυνα για τον πονόλαιμο και την αμυγδαλίτιδα. Οι ιδιότητές του εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες, υπεύθυνες για τη γήρανση των κυττάρων. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες είναι αποτελεσματικές από τη δράση της κατά του πόνου στα μάτια, τη μύτη και τα αυτιά, έως το ηλιακό έγκαυμα, τον δακτύλιο και την ακμή. Να θυμάστε ότι συνιστάται πάντα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό και να τον ρωτήσετε για τη χρήση του προϊόντος.

Original text

Contribute a better translation

---