Το Neem είναι ένα φυτό που αποφέρει ιατρικά, χημικά και βιομηχανικά οφέλη, εκτός από τη δημιουργία εισοδήματος για οικογένειες που ζουν σε μικρές εκμεταλλεύσεις
Το φυτό neem (ή neem), γνωστό επιστημονικά ως Azadirachta indica , είναι ένα δέντρο από τη Νοτιοανατολική Ασία και την ινδική υποήπειρο. Το neem είναι ένα τροπικό δέντρο, το οποίο μπορεί να καλλιεργηθεί σε ζεστές περιοχές και καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Είναι ανθεκτικό στην ξηρασία, ταχέως αναπτυσσόμενο, πυκνό θόλο και μπορεί να φτάσει έως και 20 μέτρα ύψος. Το neem είναι σε θέση να αντέξει ακραίες συνθήκες ρύπανσης από θερμότητα και νερό, βελτιώνει τη γονιμότητα του εδάφους και αποκαθιστά υποβαθμισμένη γη. Επιπλέον, αυτό το δέντρο παίζει σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της διάβρωσης του εδάφους, της αλάτωσης και της πρόληψης των επιπτώσεων των πλημμυρών.
Η ρύπανση, η εξαφάνιση των ζώων, η εξάντληση των φυσικών πόρων, οι κλιματικές καταστροφές και το φαινόμενο του θερμοκηπίου είναι μερικά από τα προβλήματα που αντιμετωπίζει η ανθρωπότητα λόγω της ανευθυνότητάς της έναντι του περιβάλλοντος. Ως αποτέλεσμα, η αναζήτηση φυσικών πόρων που είναι ανανεώσιμες και λιγότερο επιπτώσεις ήταν μια αδιάκοπη πρακτική. Μία από τις πιο εκπληκτικές ανακαλύψεις είναι αυτό το δέντρο που έχει τη δυνατότητα να μετριάσει τις περιβαλλοντικές βλάβες και την υγεία παγκοσμίως: το neem, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους σε διαφορετικούς τύπους προϊόντων.
Επί του παρόντος, υπάρχουν μεγάλες φυτείες neem στη Νικαράγουα, την Κούβα, το Ελ Σαλβαδόρ, τη Χιλή, τη Γουατεμάλα, την Κόστα Ρίκα, τη Δομινικανή Δημοκρατία, ακόμη και τη Γερμανία και τις Ηνωμένες Πολιτείες. Στη Βραζιλία, το εργοστάσιο εισήχθη από το Belmiro Pereira das Neves, το 1993, για την καταπολέμηση της χρήσης φυτοφαρμάκων. Σύμφωνα με τον ίδιο, το neem μπορεί να χρησιμοποιηθεί όχι μόνο στην παραγωγή φυτοφαρμάκων, αλλά και στην οικογενειακή γεωργία, καθώς το δέντρο παράγει σκιά και φρούτα. Ο ειδικός neem tree επισημαίνει επίσης ότι το neem χρησιμοποιείται επίσης σε περιοχές που έχουν υποστεί μια διαδικασία απερήμωσης και σε έργα αναδάσωσης, αντικαθιστώντας το πεύκο και τον ευκάλυπτο, καθώς τα φρούτα του προσελκύουν ζώα.
Το Neem έχει πολλά οφέλη: το ξύλο του, ξάδελφος του μαόνι, είναι ανθεκτικό και ο σπόρος, ο φλοιός και τα φύλλα του μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην κατασκευή σκευών, φυτοφαρμάκων, απωθητικών, φαρμάκων (θεραπευτικής λειτουργίας), καλλυντικών, εκτός από το πλεονέκτημα της καλλιέργειάς του θεωρείται χαμηλό κόστος.
Οι διάφορες χρήσεις του neem
Ιατρικός
Το neem θεωρείται αποτελεσματικό στη θεραπεία και πρόληψη διαφόρων ασθενειών, σύμφωνα με ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε από το τμήμα βιοχημείας του Κρατικού Πανεπιστημίου του Maringá και η βιβλιογραφία σχετικά με τις φαρμακολογικές και ιατρικές επιδράσεις που παρατηρούνται στο ανθρώπινο σώμα από εκχυλίσματα από τα διάφορα μέρη του φυτού neem.
Τα φύλλα Neem, διαλυτά στο νερό, έχουν αντισηπτικές, θεραπευτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις, υπολιπιδαιμικές δραστηριότητες, οι οποίες δρουν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης και είναι ηπατοπροστατευτικές. Μια τέτοια μελέτη επισημαίνει ότι τα εκχυλίσματα φύλλων neem, που εφαρμόζονται σε οδοντόκρεμα, μειώνουν την πλάκα και έχουν καλά αποτελέσματα στη θεραπεία της ουλίτιδας και της περιοδοντίτιδας.
Όσον αφορά τις επιδράσεις του εκχυλίσματος φλοιού neem, παρατηρήθηκαν γαστροπροστατευτικές δράσεις και αναστολή γαστρικού έλκους. Επιπλέον, ορισμένες μελέτες επισημαίνουν το εκχύλισμα του φλοιού neem ως ισχυρό σύμμαχο στη θεραπεία του διαβήτη. Το έλαιο Neem, με τη σειρά του, έχει δείξει αποτελέσματα κατά της στειρότητας, που χρησιμοποιείται ως σπερματοκτόνο και με σημαντική αντιμικροβιακή δράση κατά των σεξουαλικά μεταδιδόμενων παθογόνων.
Τα εκχυλίσματα φύλλων και σπόρων Neem λειτουργούν επίσης ως φυσικό απωθητικό στην οικιακή χρήση, όπως η citronella, βοηθώντας στην καταπολέμηση της ελονοσίας, του δάγκειου πυρετού, και μπορεί επίσης να επηρεάσει την ανάπτυξη του πρωτοζωικού Trypanosoma cruzi , ενός παρασίτου φορέα της νόσου του chagas.
Βιομηχανία καλλυντικών
Τα οφέλη του neem στα καλλυντικά προέρχονται από το λάδι του, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί κυρίως για την παραγωγή σαπουνιού, σαμπουάν, λαδιού μαλλιών, τονωτικών μαλλιών και λαδιών ενίσχυσης των νυχιών. Διαβάστε περισσότερα στο άρθρο: "Λάδι Neem: για τι χρησιμεύει και πώς να το χρησιμοποιήσετε".
Γεωργία
Η πάστα Neem χρησιμοποιείται στην Ινδία σε καλλιέργειες ρυζιού και ζαχαροκάλαμου από το 1930, με στόχο την καταπολέμηση της Diatraea saccharalis , που θεωρείται ένα από τα κύρια παράσιτα ζαχαροκάλαμου και κατά των τερμιτών. Το neem και τα παράγωγά του επηρεάζουν περισσότερα από 400 είδη εντόμων που ανήκουν στις τάξεις Coleoptera, Deptera, Heteroptera, Homoptera, Hymenoptera, Lepidoptera, Orthoptera, Thysanoptera, Neuroptera, μερικά αραχνοειδή και μερικούς μύκητες. Ευρέως, μπορεί να ειπωθεί ότι η χρήση του neem δρα κατά των κουνουπιών, των ψειρών, των ψύλλων και των κροτώνων. Η πίτα (βλ. Το νόημα παρακάτω) του neem έχει ποικίλη χρήση, ως λιπάσματα, φυσικά φυτοφάρμακα και στην παραγωγή ζωοτροφών - έχει λειτουργία αποξήρανσης.
Κοινωνικές παροχές
Λόγω της υψηλής αντοχής του, το δέντρο neem προσαρμόζεται εύκολα σε διαφορετικές καταστάσεις. Παράγει πολλά φρούτα και τα φύλλα του χρησιμοποιούνται ευρέως για εκχύλιση ενώσεων και εφαρμόζονται σε διάφορους τομείς, όπως φαρμακευτικά, βιομηχανικά και χημικά. Λόγω των διαφόρων δυνατοτήτων χρήσης του, η συνάφεια του δέντρου neem στις αγροτικές περιοχές ξεχωρίζει επίσης για τη δημιουργία απασχόλησης και εισοδήματος για τους μικρούς αγρότες, εκτός από τα διάφορα οφέλη που περιγράφονται.
Χημεία: ο λόγος για τόσα πολλά οφέλη
Μετά από κάποια αρχική έρευνα, το 1963 ένας Ινδός επιστήμονας εξέτασε διεξοδικά τη χημεία των δραστικών συστατικών του neem και ανακάλυψε, μέσω έρευνας με ακρίδες, έναν παράγοντα που αναστέλλει την επιθυμία να φάει τροφή. Έκτοτε, η έρευνα για αυτό το θέμα έχει εντατικοποιηθεί. Αρκετές ενώσεις απομονώθηκαν και χαρακτηρίστηκαν - οι περισσότερες με βιογενετική παρόμοια με τα λιμινοειδή (αζαδιρακτίνη, μελιανθριόλη, σαλανίνη κ.λπ.), πικρές αρχές που βρέθηκαν επίσης σε άλλα βοτανικά είδη. Σύμφωνα με στοιχεία που κυκλοφόρησε ο οργανισμός Neem Foundation, τα νέα φύλλα του δέντρου neem έχουν θεραπευτικές ιδιότητες για πληγές και ψώρα, καθώς παράγουν φλαβονοειδή, τα οποία περιέχουν αντιβακτηριακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες, και νιμποστερόλη. Τα λιμινοειδή, επισημαίνουν την ίδια οργάνωση,επηρεάζει τη γονιμότητα στις μύγες και μπορεί να προκαλέσει ορμονική διαταραχή στα έντομα. Παρακάτω είναι οι κύριες χημικές ιδιότητες των μερών neem:
Φύλλα
Έχουν πολλά συστατικά, όπως πρωτεΐνες (7,1%), υδατάνθρακες (22,9%), μέταλλα, ασβέστιο, φώσφορο, βιταμίνη C, καροτένιο και αμινοξέα, όπως γλουταμικό οξύ, τυροσίνη, αλανίνη, ασπαρτικό οξύ, γλουταμίνη, κυστίνη και λιπαρά οξέα.
Λουλούδια
Περιέχουν νιμποστερόλη και φλαβονοειδή και παράγουν επίσης κηρώδες υλικό και λιπαρά οξέα, όπως βεχενικό (0,7%), αραχιδικό (0,7%), στεατικό (8,2%), παλμιτικό (13,6%), ελαϊκό (6, 5%) και λινελαϊκό (8,0%).
Γύρη
Περιέχει αρκετά αμινοξέα, όπως γλουταμινικό οξύ, τυροσίνη, αργινίνη, μεθειονίνη, φαινυλαλανίνη, ισολευκίνη και αμινοκαπροϊκό οξύ.
Φλοιός
Περιέχει τανίνες - πολυφαινόλες που προστατεύουν τα φυτά από επιθέσεις από φυτοφάγα ζώα ή παθογόνους μικροοργανισμούς - (12-16%) και μη ταννίνες (8-11%) και επίσης αντιφλεγμονώδεις πολυσακχαρίτες - αυτό αποτελείται από γλυκόζη, φρουκτόζη και αραβινόζη. Παράγει επίσης έναν αντικαρκινικό πολυσακχαρίτη και αρκετούς πολυσακχαρίτες. Η καρδιά του κελύφους neem περιέχει άλατα ασβεστίου, καλίου και σιδήρου.
ξύλο
Περιέχει κυτταρίνη, ημικυτταρίνη (14%) και λιγνίνη (14,63%).
Χυμός δέντρου
Περιέχει ελεύθερα σάκχαρα (γλυκόζη, φρουκτόζη, μαννόζη και ξυλόζη), αμινοξέα (αλανίνη, αμινοβουτυρικό οξύ, αργινίνη, ασπαραγίνη, ασπαρτικό οξύ, γλυκίνη, νορβαλίνη, πραλίνη κ.λπ.) και οργανικά οξέα (κιτρικό, μηλονικό, ηλεκτρικό και φουμαρικό οξύ). Το Neem sap είναι επίσης χρήσιμο στη θεραπεία αδυναμίας και δερματικών παθήσεων.
Σπόρος
Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λιπίδια και μεγάλο αριθμό πικρών αρχών σε σημαντικές ποσότητες. Το κύριο στοιχείο που έχει ανακαλυφθεί μέχρι τώρα στους σπόρους neem είναι η αζαδιρακτίνη, η οποία είναι μια πικρή αρχή και έχει δείξει, σε μελέτες, αποτελεσματικότητα στην καταπολέμηση 200 ειδών εντόμων.
Πίτα
Το υπόλοιπο υλικό μετά την εξαγωγή του πυρήνα από σπόρους neem, η πίτα χρησιμοποιείται ως οργανικό λίπασμα και περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά για τα φυτά, όπως άζωτο (2-3%), φωσφόρο (1%) και κάλιο (1,4% ). Έχει επίσης τανικό οξύ (1-1,5%) και έχει την υψηλότερη περιεκτικότητα σε θείο, 1,07-1,36% περισσότερο από τις λαδοπιτάδες.
Η εκπαίδευση σχετικά με τις θεραπευτικές επιδράσεις και τα οφέλη του neem εξακολουθεί να είναι αρχική. Αλλά τώρα που γνωρίζετε το φυτό και ξέρετε για τι χρησιμεύει, πώς να υιοθετήσετε τη χρήση προϊόντων που προέρχονται από το είδος, όπως σαπούνια, αιθέρια έλαια, απωθητικά ή εκχυλίσματα; Διαδώστε τη λέξη και εξασκήστε ευσυνείδητη κατανάλωση μειώνοντας τη χρήση επιβλαβών συνθετικών χημικών, τις επιπτώσεις τους στην υγεία και το περιβάλλον.
Neem και το περιβάλλον
Κοινό στη βορειοανατολική περιοχή της Βραζιλίας, καθώς είναι εύκολο να προσαρμοστεί σε ημι-άνυδρες συνθήκες, ανθεκτικό σε υψηλές θερμοκρασίες και ξηρασία, το δέντρο neem μπορεί να φτάσει σε ύψος 10 μέτρα σε λίγα χρόνια και παράγει τα πρώτα του φρούτα μεταξύ 2 και 5 χρόνια μετά τη φύτευση. Τα άνθη του φυτού neem είναι επίσης πολύ ευχάριστα για τις μέλισσες στη διαδικασία επικονίασης.
Σύμφωνα με το αρχείο βιοπαρασιτοκτόνων της EPA, το ψυχρό πετρέλαιο neem δεν επηρεάζει τα πουλιά, τις μέλισσες, τα φυτά ή τα χερσαία όντα όπως οι γαιοσκώληκες. Ωστόσο, είναι ελαφρώς τοξικό για τους υδρόβιους οργανισμούς. Οι κατηγορίες για τη μέτρηση του τοξικού δυναμικού ενός στοιχείου, σύμφωνα με το EPA, κυμαίνονται από 1 έως 4, με το 4 να είναι το επίπεδο που παρουσιάζει τον λιγότερο κίνδυνο - και σε αυτήν την κατηγορία βρίσκεται το λάδι neem, φτάνοντας στο 3 σε μερικές πιθανές δερματολογική αλλεργία.
