Δεν έχετε βρει συνταγές που να σας διδάσκουν πώς να φτιάξετε λάδι καρύδας; Δείτε αυτήν την πολύ εύκολη σπιτική μέθοδο!

Εικόνα από τον DanaTentis από το Pixabay

Πώς να φτιάξετε σπιτικό λάδι καρύδας; Αυτή είναι μια ενδιαφέρουσα ερώτηση, ειδικά για όσους γνωρίζουν όλα τα οφέλη από το λάδι καρύδας και δεν πίστευαν ποτέ ότι είναι δυνατόν να το παράγουν στο σπίτι. Το σκεφτόμαστε, το eCycle Portal διαχωρίζει μια πολύ δροσερή και εύκολη συνταγή. Ολοκλήρωση αγοράς:

Απαραίτητα υλικά

• 2 μονάδες ώριμης καφετιάς καρύδας με άφθονο νερό (κατά προτίμηση οργανικά).
• 3 φλιτζάνια νερό από την ίδια την καρύδα.
• 1 πανί φίλτρου.
• 1 ποτήρι ή 1 λίτρο πλαστικό βάζο.
• 1 μεγάλο ποτήρι με φαρδύ στόμα και καπάκι.
• Μίξερ;
• 1 μπουκάλι PET.

Παρασκευή

1. Προσθέστε τρία φλιτζάνια νερό καρύδας και ψιλοκομμένο πολτό από δύο καρύδες και τοποθετήστε τα όλα μέσα στο μπλέντερ.
2. Αφήστε το να κτυπήσει έως και τρία λεπτά - το μείγμα θα μοιάζει με κρέμα. Εάν γίνει πολύ πυκνό, προσθέστε νερό μέχρι να φτάσει η κρέμα σε ομοιόμορφη και λεπτή σύσταση.
3. Με τη βοήθεια του υφάσματος, πιέστε την κρέμα, μέχρι να αφαιρεθεί όλο το γάλα καρύδας. Η περίσσεια πολτού μπορεί να καταψυχθεί και να δεσμευτεί για μελλοντική χρήση σε γλυκά. Τοποθετήστε το γάλα σε γυάλινο βάζο, καλύψτε το και αφήστε το να παραμείνει για 48 ώρες σε σκοτεινό μέρος.
4. Μετά από δύο ημέρες, τοποθετήστε το υγρό σε φιάλη ΡΕΤ και αφήστε το σε δωμάτιο με θερμοκρασία δωματίου (περίπου 25 ° C), χωρίς την παρουσία ηλιακού φωτός.
5. Στο διάστημα μεταξύ έξι και οκτώ ωρών, το υγρό θα υποβληθεί σε διαδικασία διαχωρισμού μεταξύ του λαδιού και του γάλακτος. Περιμένετε να ολοκληρωθεί αυτή η διαδικασία και τοποθετήστε τη φιάλη ΡΕΤ στο ψυγείο για τρεις ώρες. Το λάδι θα αλλάξει από υγρό σε στερεό.
6. Τοποθετήστε τη φιάλη ΡΕΤ επίπεδη και κάντε μια κοπή όσο το δυνατόν πιο κοντά στη γραμμή λαδιού, για να διευκολύνετε την αφαίρεσή της (προσοχή: προσέξτε όταν χειρίζεστε αντικείμενα που ενδέχεται να παρουσιάζουν κάποιο κίνδυνο).
7. Τοποθετήστε τη στερεά ουσία σε γυάλινο δοχείο με φαρδύ στόμα
8. Δείτε τη στερεά ουσία ενάντια στο φως, το λάδι θα έχει κίτρινο χρώμα, δηλαδή το φυσικό χρώμα του παρθένου ελαίου καρύδας. Σε θερμοκρασίες άνω των 27 ° C η ουσία μπορεί να αλλάξει από υγρό σε στερεό και θα γίνει λευκή. Η διάρκεια του ελαίου καρύδας είναι δύο χρόνια από τη στιγμή της παραγωγής του.

Οφέλη από την παραγωγή ελαίου καρύδας

Το σπιτικό λάδι καρύδας, εκτός από το ότι είναι φυσικό, είναι πολύ ευεργετικό για την υγεία και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί σε αισθητικές θεραπείες. Μάθετε περισσότερα για αυτό το θέμα στα άρθρα: "Πώς να ενυδατώσετε με λάδι καρύδας;", "Το λάδι καρύδας είναι καλό για το δέρμα. Κατανοήστε και ξέρετε πώς να το χρησιμοποιήσετε", "Γιατί να χρησιμοποιήσετε λάδι καρύδας για τηγάνισμα;" και "Λάδι καρύδας στα μαλλιά: οφέλη και πώς να το χρησιμοποιήσετε".

Το λάδι καρύδας βελτιώνει την πέψη και την εντερική λειτουργία, ηρεμώντας το σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου. βελτιώνει την έκκριση ινσουλίνης και τη χρήση γλυκόζης στο σώμα, καθώς και απαραίτητα λιπαρά οξέα. αυξάνει το ποσοστό καλής χοληστερόλης (που ονομάζεται HDL). εμπλουτίζει το μητρικό γάλα. αποτρέπει τον διαβήτη κύησης. μειώνει την αρτηριακή πίεση αυξάνει τον μεταβολικό ρυθμό και τη λειτουργία του θυρεοειδούς. δρα ως αντιοξειδωτικό. βοηθά στην πρόληψη της νόσου του ήπατος και των νεφρών. βοηθά στη διάλυση των λίθων των νεφρών. αποτρέπει προβλήματα γήρανσης όπως οστεοπόρωση, περιοδοντική νόσο και κοιλότητες. μειώνει την ανάγκη του οργανισμού για βιταμίνη Ε. μειώνει τις επιληπτικές κρίσεις. μειώνει τα κύματα θερμότητας μειώνει τα συμπτώματα της παγκρεατίτιδας, της νόσου του Crohn, του εκζέματος, της δερματίτιδας, της ψωρίασης, των ελκών του στομάχου και της φλεγμονής. Μάθετε περισσότερα για αυτό στο άρθρο: "Φυσικό λάδι καρύδας: σε τι χρησιμεύει και πώς να το χρησιμοποιήσετε ".

Original text

Contribute a better translation

---