Μάθετε ποια είναι τα οφέλη του μήλου για την ημέρα σας και ανακαλύψτε έναν καταπληκτικό τρόπο να το φάτε!

Εικόνα: Roberta Sorge στο Unsplash

Το μήλο ήταν συνώνυμο με την υγεία εδώ και αρκετό καιρό. Πολλοί το γνωρίζουν ότι είναι ένα (ψευδο) φρούτο που χρησιμοποιείται ευρέως στις δίαιτες λόγω του χαμηλού θερμιδικού επιπέδου και της παρουσίας σημαντικών βιταμινών στη φλούδα του. Ωστόσο, υπάρχουν πολλές άλλες περιέργειες και οφέλη του μήλου για το ανθρώπινο σώμα. Δείτε το παρακάτω:

Οφέλη για την υγεία της Apple

Το μήλο είναι γεμάτο από διαλυτές ίνες. Αυτές οι ίνες έχουν δείξει τη δυνατότητα μείωσης των εντερικών προβλημάτων, όπως δυσκοιλιότητα, αιμορροΐδες και πιθανώς ορισμένους τύπους καρκίνου.
Επειδή περιέχει φρουκτόζη, το μήλο βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων ινσουλίνης, καθώς απελευθερώνει αργά το σάκχαρο στην κυκλοφορία του αίματος - ενδείκνυται για άτομα με διαβήτη.
Ένα άλλο από τα οφέλη του μήλου είναι ότι καθαρίζει και αποτοξινώνει το σώμα, το οποίο βοηθά στην εξάλειψη βαρέων μετάλλων, όπως ο μόλυβδος και ο υδράργυρος.
Η πηκτίνη της Apple βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης μειώνοντας την έκκριση ινσουλίνης.
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση πέντε μήλων την εβδομάδα μειώνει την εμφάνιση αναπνευστικών ασθενειών, όπως το άσθμα.
Σύμφωνα με την κινεζική ιατρική, ορισμένα οφέλη των μήλων είναι η ενίσχυση της καρδιάς, η δίψα, η λίπανση των πνευμόνων, η μείωση της βλέννας και η αύξηση των σωματικών υγρών.
Το ξίδι μηλίτη μήλου μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του σχηματισμού λίθων στα νεφρά.
Μελέτες δείχνουν ότι η κατανάλωση μήλων καθημερινά μπορεί να μειώσει τις δερματικές παθήσεις.
Σύμφωνα με μια μελέτη του Πανεπιστημίου του Wageningen , στην Ολλανδία, τα φρούτα με λευκό πολτό, όπως τα μήλα και τα αχλάδια, μπορούν να μειώσουν έως και 40% τον κίνδυνο ενός ατόμου να υποστεί εγκεφαλικό επεισόδιο. Ο καρπός βοηθά επίσης με προβλήματα κακής επούλωσης, μώλωπες και αιμορραγία των ούλων (το δάγκωμα και το μάσημα των μήλων διεγείρει τα ούλα και αυξάνει την ποσότητα του σάλιου, μειώνοντας τον αριθμό των βακτηρίων στο στόμα και βοηθώντας στην καταπολέμηση των κοιλοτήτων).
Ένα άλλο από τα οφέλη του μήλου είναι ότι βοηθά στην πρόληψη ολόκληρου του νευρικού συστήματος. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το μήλο είναι μια μεγάλη πηγή θρεπτικών συστατικών, που είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και φωσφορικό οξύ. Με αυτόν τον τρόπο, το μήλο βοηθά στην πρόληψη νευροεκφυλιστικών ασθενειών, όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον.
Το μήλο καταπολεμά τα κρυολογήματα, καθώς ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα επειδή είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C με, κατά μέσο όρο, οκτώ χιλιοστόγραμμα βιταμίνης ανά φρούτο.
Ένα μήλο έχει μόνο 50-80 θερμίδες και δεν έχει νάτριο ή λίπος.
Τα μήλα είναι γεμάτα βιταμίνη C και Α, φλαβονοειδή (τα οποία έχουν αντιφλεγμονώδεις, ορμονικές, αντι-αιμορραγικές και αντιαλλεργικές ιδιότητες. Μάθετε περισσότερα για τα οφέλη των φλαβονοειδών) και με μικρές ποσότητες φωσφόρου, σιδήρου και ασβεστίου.
Το να έχεις κάλιο, που προάγει την υγεία της καρδιάς, είναι ένα άλλο πλεονέκτημα του μήλου.
Μεταξύ πολλών από τα οφέλη του, το πράσινο μήλο ενδείκνυται επίσης για όσους θέλουν ή πρέπει να σταματήσουν το κάπνισμα, εκτός από την ανακούφιση από κράμπες και μυϊκούς πόνους.

Περιέργειες

Υπάρχουν 7.500 ποικιλίες μήλων. Οι περισσότεροι που καταναλώνονται στη Βραζιλία είναι το fuji και το gala.
Η μηλιά, η μηλιά, μπορεί να ζήσει έως και 100 χρόνια.
Στην αρχαία Ελλάδα, για να προτείνει γάμο, ένας άντρας πρέπει να ρίξει ένα μήλο στη γυναίκα του. Εάν το έκανε, το αίτημα έγινε αποδεκτό - το οποίο δίνει μια νέα έννοια στη φράση "σκεφτείτε γρήγορα!".
Η ετήσια παραγωγή της Κίνας ισοδυναμεί με 39 χρόνια κατανάλωσης μήλου στη Βραζιλία. Εκτός από την ονομασία των πιο διάσημων υπολογιστών στον κόσμο, το μήλο McIntosh είναι μια από τις πιο κοινές ποικιλίες στα σχολικά σνακ των ΗΠΑ.
Ένα μήλο έχει 12 ουσίες που προλαμβάνουν και καταπολεμούν τον καρκίνο. Όλα είναι στο κέλυφος. Το πρόβλημα είναι ότι τα περισσότερα φυτοφάρμακα καταλήγουν επίσης να συγκεντρώνονται στη φλούδα - για να αποφευχθεί αυτός ο κίνδυνος, προσπαθήστε να καταναλώσετε βιολογικά μήλα.
Το 25% του όγκου ενός μήλου είναι αέρας. Γι 'αυτό ο θόρυβος όταν δαγκώνετε ένα μήλο - τα στρώματα αέρα σπάνε.

Προειδοποιήσεις

Αν και υπάρχουν πολλά οφέλη από το μήλο, πρέπει επίσης να παρακολουθείτε τις βλάβες του.

Οι σπόροι μήλων είναι τοξικοί όταν καταναλώνονται σε υψηλές δόσεις και πρέπει να αποφεύγονται από εγκύους ή θηλάζουσες γυναίκες.
Παρά τις βιταμίνες που υπάρχουν στη φλούδα, αυτό είναι το μέρος του μήλου που περιέχει τα περισσότερα φυτοφάρμακα. Συνιστάται να καταναλώνετε το βιολογικό μήλο ή να αφαιρείτε τα φυτοφάρμακα από το μήλο σας λούζοντας σε ένα μείγμα νερού (900 ml), ξύδι (100 ml) και μαγειρική σόδα (μία κουταλιά της σούπας) για 15 λεπτά πριν από την κατανάλωση. Δείτε την πλήρη συνταγή στο άρθρο "Πώς να πλένετε λαχανικά, φρούτα και λαχανικά".
Το διοξείδιο του θείου προστίθεται συχνά στα αφυδατωμένα μήλα για τη διατήρηση της υγρασίας και του χρώματος, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν αλλεργίες σε άτομα που είναι επιρρεπή.
Οι βακτηριακές λοιμώξεις έχουν ήδη προκαλέσει σοβαρές ασθένειες σε εκείνους που κατανάλωναν παστεριωμένο χυμό ή μηλίτη μήλου. Άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, όπως παιδιά, ηλικιωμένοι και έγκυες γυναίκες, είναι πιο ευαίσθητα και θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν επιλέγουν παστεριωμένους χυμούς μήλων ή μηλίτες. Ελέγξτε την ετικέτα πριν αγοράσετε.
Έχετε σκεφτεί ποτέ τον τρόπο που τρώτε τα μήλα; Αυτός ο άντρας βρήκε έναν διαφορετικό τρόπο!