Κατανοήστε τα πολλά οφέλη, τους τρόπους απόκτησης και τον καλύτερο τρόπο χρήσης αυτών των ισχυρών φυσικών συμμάχων της ομορφιάς
"Cottonseed Oil" (CC BY 2.0) από cottonseedoil
Τα φυτικά έλαια υπάρχουν σε πολλές συνταγές και συμβουλές για μια πιο υγιεινή και πιο βιώσιμη ζωή. Αλλά ξέρετε τι είναι;
Τα φυτικά έλαια είναι λίπη που εξάγονται από φυτά. Αν και άλλα μέρη, όπως ρίζες, κλαδιά και φύλλα, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απόκτηση του λαδιού, η εκχύλιση πραγματοποιείται σχεδόν αποκλειστικά από τους σπόρους. Τα έλαια σχηματίζονται από τριγλυκερόλες (που είναι η ένωση τριών λιπαρών οξέων με μόριο γλυκερόλης) και, λόγω της χημικής φύσης των φυτικών ελαίων που είναι χημικά μη πολικά, είναι αδιάλυτα στο νερό και διαλυτά σε οργανικούς διαλύτες.
Διάφορες πηγές μπορούν να χρησιμεύσουν ως πρώτη ύλη για την εξαγωγή φυτικών ελαίων. Στους παρακάτω συνδέσμους μπορείτε να ελέγξετε τα πιο κοινά φυτικά έλαια, τα οφέλη τους και τις φαρμακευτικές και καλλυντικές ιδιότητες:
- Ελαιόλαδο
- Λάδι αβοκάντο
- Γλυκό αμυγδαλέλαιο
- Λάδι Andiroba
- Λάδι ρυζιού
- Λάδι Μπουρίτι
- Πράσινο λάδι καφέ
- Pará Chestnut Oil
- Λάδι Chia: τι είναι και ωφελεί
- Λάδι καρύδας Babaçu
- Λάδι Copaiba: τι είναι και ωφελεί
- Σιτέλαιο
- Λάδι Licuri
- Λάδι Macadamia
- Λάδι Μακάουμπα
- Καστορέλαιο καστορέλαιο
- Λάδι Neem
- Λάδι Ojon
- φοινικέλαιο
- φοινικέλαιο
- Ροδάκινο
- Το λάδι τριαντάφυλλου έχει αποδεδειγμένα οφέλη
- Έλαιο σπόρου κολοκύθας
- Έλαιο σταφυλιού: οφέλη και τρόπος χρήσης
Δείτε πώς να αγοράσετε φυτικά έλαια με ασφάλεια και ποιότητα.
Λήψη μεθόδων
Σε βιομηχανική κλίμακα, ξεχωρίζουν δύο μέθοδοι για τη λήψη φυτικών ελαίων: συμπίεση και εκχύλιση με διαλύτη, ή επίσης σε ορισμένες περιπτώσεις, ο συνδυασμός τους.
Εκχύλιση με διαλύτη
Αυτό που καθορίζει τη μέθοδο είναι το κόστος και η αρχική περιεκτικότητα σε λάδι που περιέχονται στην πρώτη ύλη που χρησιμοποιείται. Η εκχύλιση με διαλύτη υποδεικνύεται για εκείνη που παρουσιάζει χαμηλή υγρασία και χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι, παρέχοντας εξαιρετική απόδοση (έως 99,92%) που το καθιστά επίσης πιο οικονομικά βιώσιμο, τουλάχιστον σήμερα.
Ως διαλύτης χρησιμοποιείται συνήθως το εξάνιο, ένα απόσταγμα πετρελαίου το οποίο, ως μια απολική οργανική ένωση, έχει μεγαλύτερη χημική συγγένεια με το μη πολικό τμήμα του ελαίου. ακριβώς τι το καθιστά διαλύτη. Έτσι, τα φυτικά έλαια μεταναστεύουν από το φυτό στο εξάνιο λόγω του χαρακτηριστικού της διαλυτότητας. Ωστόσο, εκτός από το υψηλό κόστος, αυτός ο τύπος διαλύτη μπορεί να προκαλέσει μεγάλη ζημιά στους ανθρώπους και στο περιβάλλον. καθώς, ακόμη και με πολύ υψηλή απόδοση (99,92%) - που λαμβάνεται με ορισμένες πρώτες ύλες, όπως η σόγια - περίπου ένα λίτρο εξανίου απελευθερώνεται στο περιβάλλον για κάθε τόνο μεταποιημένου προϊόντος.
Επιπλέον, το ποσοστό της επιτευχθείσας απόδοσης εξαρτάται από τις συνθήκες λειτουργίας, τη φυσική κατάσταση του εξοπλισμού και το επίπεδο ελέγχου. Η κοινή λογική μας κάνει να πιστεύουμε ότι οι μικρότερες εταιρείες αποκτούν πολύ πιο μέτριο εισόδημα, δηλαδή περισσότεροι ρύποι ξεκίνησαν λανθασμένα. Εδώ είναι μερικά από τα δεινά που προκαλούνται από αυτήν την ουσία:
Κίνδυνοι εξανίου
- Σταδιακή συσσώρευση σε ζωικούς οργανισμούς.
- Ρύπανση νερού και ατμόσφαιρας, καθώς τα αέρια εξανίου είναι σχετικά πτητικά, δηλαδή εξατμίζονται εύκολα, διαχέονται στον αέρα.
- Υψηλή αναφλεξιμότητα, ικανή να εκραγεί με οποιαδήποτε πηγή θερμότητας σε κλίμακα θερμοκρασίας από -22 ° C έως 240 ° C.
- Τοξικό: μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό στο δέρμα, τα μάτια και τους γαστρεντερικούς βλεννογόνους και, εάν η έκθεση είναι πολύ μεγάλη, μπορεί ακόμη και να προκαλέσει καρδιακή αναπνοή.
- Προέρχεται από μη ανανεώσιμη πηγή, καθώς είναι παράγωγο πετρελαίου.
- Μπορεί να προκαλέσει γενετικά προβλήματα.
- Μπορεί να προκαλέσει καρκίνο.
- Ύποπτο για καταστροφή της γονιμότητας ή του εμβρύου
- Μπορεί να είναι θανατηφόρο σε περίπτωση κατάποσης ή εισπνοής.
- Διύλιση: χρησιμοποιεί καυστική σόδα (NaOH) και εξαλείφει όλες τις ευεργετικές ουσίες από τα έλαια, όπως τα καραντικά αντιοξειδωτικά και τοκοφερόλη (βιταμίνη Ε).
- Λεύκανση: καθιστά το λάδι ελαφρύτερο αφαιρώντας όλες τις χρωστικές ουσίες που υπάρχουν.
- Αποσμητικό: προάγει την απομάκρυνση των χαρακτηριστικών οσμών, απαλύνει τις.
Με όλα αυτά τα επιχειρήματα, η μέθοδος διαλύτη σίγουρα δεν είναι η πιο βιώσιμη μέθοδος για την εξαγωγή φυτικών ελαίων.
Πάτημα
Η συμπίεση, από την άλλη πλευρά, αποδίδει καλύτερα σε περιπτώσεις όπου οι πρώτες ύλες έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι, καθώς, σε αυτή τη διαδικασία, η απόδοση εκχύλισης λαδιού είναι χαμηλότερη από ό, τι στην εκχύλιση με διαλύτη. Έτσι, όσο λιγότερο λάδι έχει η πρώτη ύλη, τόσο χαμηλότερη είναι η απόδοση εκχύλισης πιέζοντας. Αυτό μπορεί να φαίνεται σαν μειονέκτημα, αλλά, από την άλλη πλευρά, τα έλαια που λαμβάνονται επιτρέπουν την άμεση χρήση χωρίς ραφινάρισμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι η ποιότητα του προϊόντος που λαμβάνεται με αυτήν τη μέθοδο είναι πολύ ανώτερη από την άλλη, εκτός από το γεγονός ότι είναι πιο βιώσιμο, καθώς η εκχύλιση με διαλύτη έχει πολλές αρνητικές πτυχές που έχουν ήδη αναφερθεί παραπάνω.
Το υλικό υποβάλλεται σε σύνθλιψη υπό πίεση με πρέσα και μπορεί να ακολουθείται από θέρμανση ή όχι. Αυτό το βήμα καθορίζεται ανάλογα με τον τύπο του λαχανικού. Η θέρμανση διευκολύνει τη ροή λαδιών μέσω των κυττάρων των λαχανικών, αλλά μπορεί να οδηγήσει στην απώλεια ορισμένων σημαντικών ιδιοτήτων, λόγω της ευαισθησίας στη θερμότητα που έχουν ορισμένες ενώσεις. Επομένως, η ψυχρή συμπίεση είναι η καταλληλότερη μέθοδος λήψης αυτών των λαδιών, καθώς είναι ο πιο φυσικός τρόπος και με την επιφύλαξη της ποιότητας του προϊόντος που λαμβάνεται. Σε αυτόν τον μηχανισμό, ορισμένες πρώτες ύλες, όπως η ελιά ή ο φοίνικας, δίνουν εξαιρετικά αποτελέσματα, καθώς η εκχύλιση γίνεται από τους καρπούς του λαχανικού.
Οφέλη και εφαρμογές
Τα φυτικά έλαια μπορούν να χρησιμοποιηθούν, μεταξύ άλλων, για μασάζ, ενυδάτωση του σώματος, των μαλλιών, του προσώπου. Όταν χρησιμοποιούνται σε 100% καθαρή μορφή τους, και ειδικά εάν λαμβάνονται με ψυχρή πίεση, έχουν ένα τεράστιο πλεονέκτημα σε σχέση με τα πιο κοινά συνθετικά δραστικά συστατικά που διατίθενται στο εμπόριο από τη βιομηχανία - τα οποία περιλαμβάνουν επιθετικά χημικά συστατικά στις συνθέσεις τους. ανάμεσά τους parabens. Για να κατανοήσετε περισσότερα σχετικά με αυτό το θέμα δείτε το άρθρο: "Μάθετε τις κύριες ουσίες που πρέπει να αποφεύγετε στα καλλυντικά και τα προϊόντα υγιεινής".
Τα φυτικά έλαια μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη και, μεταξύ των πιο σχετικών πτυχών, μπορούμε να αναφέρουμε:- Οι πιθανότητες εμφάνισης αλλεργιών και ερεθισμών μειώνονται σημαντικά.
- Έχουν πολλά οφέλη που σχετίζονται με τη διατροφή του δέρματος και των μαλλιών, καθώς μπορούν να μεταφέρουν λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως: A, D, E και K.
- Βοηθά στην ενυδάτωση επειδή είναι υγραντικά, μαλακτικά και λιπαντικά που δίνουν μια απαλή, εύπλαστη και υγιή εμφάνιση στο δέρμα και τα μαλλιά.
- Ενεργούν στην πρόληψη των τραυματισμών.
- Συμμετέχουν στα διάφορα στάδια της θεραπείας του δέρματος.
- Μπορούν να ασκήσουν βακτηριοκτόνο δράση.
- Αυξήστε τη διαπερατότητα της μεμβράνης στα κύτταρα, προωθώντας τον πολλαπλασιασμό τους.
- Είναι πηγές βασικών λιπαρών οξέων, τα οποία δεν παράγονται από το σώμα μας.
- Δεν προκαλούν απόφραξη των πόρων όσο είναι καθαρό, καθώς απορροφώνται, δεν συσσωρεύονται και δεν αφήνουν υπερβολικά λιπαρή ή βαριά εμφάνιση όταν χρησιμοποιούνται σε σωστές δόσεις και προορισμό.
Ως εκ τούτου, είναι σε θέση να παρέχουν πραγματική διατροφή για το δέρμα και τα μαλλιά, όπως τα βούτυρα λαχανικών του σώματος, και αποτελούν μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα ορυκτά ή ζωικά παράγωγα.
Φυτικό έλαιο έναντι ορυκτελαίου: ποιες είναι οι διαφορές;
Εν συντομία, τα ορυκτέλαια είναι υγρά που αποτελούνται από ένα μείγμα υδρογονανθράκων που προέρχεται από πετρέλαιο, τα οποία μπορούν να περιέχουν ακαθαρσίες που είναι πολύ επιβλαβείς για την υγεία, μεταξύ των οποίων ορισμένα πολυκυκλικά αρωματικά που προκαλούν καρκίνο και όγκους. Πολλά που χρησιμοποιούνται στα καλλυντικά, επίσης γνωστά ως υγρή παραφίνη ή υγρό βαζελίνη, δεν ενυδατώνουν ή θρέφουν πραγματικά το δέρμα και τα μαλλιά, αλλά σχηματίζουν ένα στρώμα που αποτρέπει την απώλεια νερού που υπάρχει ήδη στο σώμα και αυτό μπορεί συχνά να φράξει τους πόρους, αποτρέποντας αφήστε το δέρμα να αναπνέει. Για να κατανοήσετε περισσότερα σχετικά με αυτό το θέμα, ανατρέξτε στα άρθρα: "Τι είναι η βαζελίνη;" και "Μπορεί η ενυδάτωση του δέρματός σας να είναι επικίνδυνη;"
Φυτικό έλαιο έναντι αιθέριου ελαίου: ποιες είναι οι διαφορές;
Τα αιθέρια έλαια λαμβάνονται επίσης από φυτά, κυρίως από φύλλα και λουλούδια. Ωστόσο, υπάρχει μια σημαντική διαφορά μεταξύ των αιθέριων ελαίων και των φυτικών ελαίων. Το αιθέριο έλαιο είναι πολύ πιο υγρό, καθώς είναι ένα συμπύκνωμα πτητικών αρωματικών ουσιών που λαμβάνονται από απόσταξη ατμού.
Το κύριο χαρακτηριστικό των αιθέριων ελαίων είναι το αξιοσημείωτο άρωμα που έχει, χρησιμοποιείται ευρέως για θεραπευτικούς σκοπούς. Τα αιθέρια έλαια εξατμίζονται εύκολα, γεγονός που παρέχει στο περιβάλλον γεύση. Σε αντίθεση με τα φυτικά έλαια, τα οποία δεν έχουν τόσο έντονο άρωμα και δεν εξατμίζονται υπό περιβαλλοντικές συνθήκες. Αν θέλετε αυτό το αρωματικό περιβάλλον, στοιχηματίστε σε αιθέρια έλαια!
Τα αιθέρια έλαια έχουν σύνθετα μείγματα και αρκετές δεκάδες ή και μερικές εκατοντάδες ουσίες διαφορετικής χημικής σύνθεσης. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας απόσταξης, υπάρχει χημική παραλλαγή στη σύνθεση των πτητικών και όσο μικρότερη είναι η παραλλαγή, το άρωμα του λαδιού θα είναι πιο πιστό σε σχέση με το φυτό που το προήλθε. Επομένως, η χημική σύνθεση ενός αιθέριου ελαίου δεν είναι απαραίτητα η ίδια με εκείνη του υλικού που είναι αποθηκευμένο στα φυτά. Για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα αιθέρια έλαια δείτε το άρθρο: "Τι είναι τα αιθέρια έλαια;".
Μόνο λίγα αιθέρια έλαια μπορούν να καταναλωθούν (σε πολύ μικρές ποσότητες). Και λόγω της υψηλής συγκέντρωσής του, είναι απαραίτητο να το αραιώσετε σε κάποιο φυτικό έλαιο ή σε αλκοόλη δημητριακών πριν το εφαρμόσετε στο δέρμα, καθώς μπορεί να προκαλέσει ερεθισμό, σε αντίθεση με τα φυτικά έλαια, τα οποία απορροφώνται γρήγορα. Τα αραιωμένα αιθέρια έλαια είναι πολύ επιτυχημένα όταν χρησιμοποιούνται σε μασάζ, καθώς το άρωμα που απελευθερώνεται προκαλεί συναισθήματα άνεσης, χαλάρωσης και ευεξίας. Ορισμένα αιθέρια έλαια χρησιμοποιούνται ακόμη και ως εναλλακτική θεραπεία.
- Η αρωματοθεραπεία είναι μια φυσική θεραπεία για τη ρινίτιδα. Καταλαβαίνουν
- Η αρωματοθεραπεία είναι μια φυσική θεραπεία για ιγμορίτιδα. Καταλαβαίνουν
Γρατσουνιές
Στην υγειά σας
Συνήθως, οι βιομηχανίες καλλυντικών προσθέτουν ορισμένα επιθετικά χημικά συστατικά στα καλλυντικά προϊόντα, όπως αυτά χαμηλού κόστους, για να αυξήσουν την απόδοση και σε εκείνα που έχουν αντιμικροβιακή ή άλλη συγκεκριμένη δραστηριότητα που μπορούν να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής τους.
Ωστόσο, αυτά τα συστατικά είναι εξαιρετικά επιβλαβή για την υγεία, όπως τα parabens - τα οποία χρησιμοποιούνται ως συντηρητικά και επίσης για την αντιμικροβιακή τους δράση. Βρίσκονται ευρέως σε λάδια σώματος και ενυδατικές λοσιόν, οι οποίες μπορούν να επηρεάσουν το ενδοκρινικό σύστημα, εκτός από την πρόκληση αλλεργιών και πρόωρης γήρανσης του δέρματος. Έτσι δεν φροντίζετε το σώμα σας, αλλά το βλάπτετε.
Απορρίπτω
Η ακατάλληλη απόρριψη λαδιών προκαλεί σοβαρές περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Αν και είναι βιοαποικοδομήσιμα, οι συνθήκες αποικοδόμησης αυτών των προϊόντων είναι εξαιρετικά σημαντικές, καθώς αντανακλούν τον χρόνο που απαιτείται για την πραγματοποίηση αυτής της αποσύνθεσης. Εάν το φορτίο αυτών των προϊόντων που εκτοξεύονται στο σώμα λήψης υπερβαίνει τη χωρητικότητά του, σίγουρα θα υπάρξει μεγαλύτερη δυσκολία σε αυτήν την υποβάθμιση. Για παράδειγμα, στο νερό, μπορεί να είναι μολυσματικοί παράγοντες (κάθε λίτρο λαδιού μολύνει 20 χιλιάδες λίτρα νερού). στο έδαφος, προκαλούν στεγανοποίηση που εμποδίζει τη διείσδυση του νερού, προκαλώντας πλημμύρες, θάνατο χλωρίδας και πανίδας, μεταξύ άλλων προβλημάτων.
Επομένως, η απόρριψη φυτικών ελαίων σε αποχετεύσεις και νεροχύτες είναι ακατάλληλη, καθώς μπορεί να προκαλέσει αρκετούς περιβαλλοντικούς κινδύνους και επίσης απόφραξη στους σωλήνες. Ενημερωθείτε και προσπαθήστε πάντα να απορρίψετε τα απόβλητά σας σωστά. Εδώ στην πύλη eCycle υπάρχουν πολλές συμβουλές για το πώς να επαναχρησιμοποιήσετε και να δώσετε τον σωστό προορισμό σε αυτά και σε πολλά άλλα προϊόντα. Ελέγξτε την πύλη eCycle για τα σημεία συλλογής που βρίσκονται πιο κοντά στο σπίτι σας. Ο τρόπος που σχετίζονται με τα απόβλητά μας και ο προορισμός που το δίνουμε αντανακλάται στο περιβάλλον!
Προσοχή κατά την αγορά
Για να απολαύσετε όλες τις ιδιότητες που θέλετε σε αυτά τα προϊόντα, πρέπει να ακολουθήσετε μερικές συμβουλές:
- Πάντα ψάχνετε 100% φυσικά και αγνά έλαια.
- Δώστε προτίμηση σε εκείνα που λαμβάνονται με ψυχρή πίεση, η οποία διατηρεί την ακεραιότητα των ευεργετικών συστατικών.
- Δώστε προσοχή στις ετικέτες, για να βεβαιωθείτε ότι δεν περιλαμβάνονται άλλες ουσίες επιβλαβείς για την υγεία και το περιβάλλον.
Εάν οι ετικέτες δεν είναι καθαρές, ρωτήστε! Υπάρχουν επί του παρόντος διάφοροι τρόποι επικοινωνίας και χρέωσης των κατασκευαστών. Έτσι, η αναζήτηση για υγιέστερα και πιο βιώσιμα προϊόντα σε μεγάλη κλίμακα ασκεί πίεση στις μεγάλες βιομηχανίες, οι οποίες πρέπει να επανεκτιμήσουν και να αλλάξουν τον τρόπο που κάνουν τα πράγματα, αναζητώντας ασφαλέστερες μεθόδους για το περιβάλλον και για τους ανθρώπους.
Μπορείτε να αγοράσετε το αγνό φυτικό λάδι σας στο κατάστημα eCycle.
