Το Salvia officinalis έχει αναλγητικά αποτελέσματα, αντιοξειδωτικά, αντισηπτικά, αντιφλεγμονώδη και ακόμη περισσότερα. Καταλαβαίνουν
Εικόνα: Κουζίνα φασκόμηλο (Salvia officinalis 'Compacta'), οικογένεια μέντας (Lamiaceae) από τον Andrey Zharkikh με άδεια (CC BY 2.0)
Το Salvia officinalis είναι φυτό εγγενές στη Μέση Ανατολή και τη Μεσόγειο που χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Αυτός ο τύπος φασκόμηλου χρησιμοποιείται για τη θεραπεία σπασμών, ελκών, ουρικής αρθρίτιδας, ρευματισμών, φλεγμονών, ζάλης, τρόμου, παράλυσης, διάρροιας και υπεργλυκαιμίας. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι το Salvia officinalis έχει μια σειρά φαρμακολογικών δραστηριοτήτων στο σώμα, συμπεριλαμβανομένων αντικαρκινικών, αντιφλεγμονωδών, αντι-αντισηπτικών (που μειώνουν την ικανότητα να αντιλαμβάνεται τον πόνο), αντιοξειδωτικών, αντιμικροβιακών, αντι-μεταλλαξιογόνων (μείωση γενετικών μεταλλάξεων), αντιδιαβητικών (μείωση άνοια), υπογλυκαιμικοί παράγοντες (μείωση της συγκέντρωσης γλυκόζης στο αίμα) και υπολιπαιμικοί παράγοντες (βοηθούν στον έλεγχο των επιπέδων χοληστερόλης).
Βιοδραστικές ενώσεις του Salvia officinalis
Τα κύρια φυτοχημικά που υπάρχουν στα άνθη, τα φύλλα και τα στελέχη του Salvia officinalis είναι αλκαλοειδή, υδατάνθρακες, λιπαρά οξέα, γλυκοσιδικά παράγωγα, φαινολικές ενώσεις, πολυακετυλένια, στεροειδή, τερπένια και κεριά.
Το αιθέριο έλαιο του Salvia officinalis έχει περισσότερα από 120 συστατικά, όπως βορνεόλη, καμφορά, καρυοφυλένιο, κινεόλη, elemene, humulene, levene, pinene και thujone.
Το linalool είναι το πιο κοινό φυτοχημικό στο στέλεχος του Salvia officinalis . τα άνθη έχουν το υψηλότερο επίπεδο α-πινενίου και κινεόλης · και το οξικό βορύλιο, το καμφένιο, η καμφορά, το χουλουλένιο, το λιμονένιο και η τοόνα είναι τα πιο κοινά φυτοχημικά στα φύλλα. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι, όπως και άλλα βότανα, η χημική σύνθεση του Salvia officinalis μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τις περιβαλλοντικές συνθήκες, όπως το κλίμα, τη διαθεσιμότητα του νερού και το υψόμετρο.
Αντικαρκινικά και αντιδιαγενετικά αποτελέσματα
Οι αντικαρκινικές ιδιότητες του Salvia officinalis έχουν μελετηθεί ευρέως. Το φασκόμηλο τσάι έχει αναφερθεί ότι αποτρέπει τα πρώτα στάδια του σχηματισμού καρκινικών κυττάρων στο κόλον, το στήθος, τη μήτρα, το ορθό, το πάγκρεας, τον λάρυγγα, τον πνεύμονα, το δέρμα και τη στοματική κοιλότητα.
Επιπλέον, το αιθέριο έλαιο Salvia officinalis έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη μετάλλαξη που προκαλείται από τις υπεριώδεις ακτίνες. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του Salvia officinalis στο DNA μπορούν να εξηγηθούν από την αντιοξειδωτική του δράση.
Αντιοξειδωτικές δραστηριότητες
Το οξειδωτικό στρες παίζει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση και την εξέλιξη διαφόρων ασθενειών, όπως καρκίνος, καρδιαγγειακές διαταραχές, διαβήτης και νευρολογικές ασθένειες. Στοιχεία από διάφορες μελέτες δείχνουν ότι η Salvia officinalis έχει ισχυρές δραστηριότητες κατά του οξειδωτικού στρες, γνωστότερα ως αντιοξειδωτικές δραστηριότητες. Ο κύριος υπεύθυνος για τις αντιοξειδωτικές δραστηριότητες του Salvia officinalis είναι το καρνοσόλη, το rosmarinic οξύ και το καρνοσικό οξύ, ακολουθούμενο από καφεϊκό οξύ, rosmanol, rosmadial, genkwanin και cirsimaritine.
Αντιφλεγμονώδεις και κατά του πόνου ιδιότητες
Η φλεγμονή και ο πόνος είναι τα δύο κύρια συμπτώματα που εμφανίζονται ως απόκριση σε βλάβη των ιστών. Τα συμβατικά αντιφλεγμονώδη φάρμακα συνοδεύονται από δυσάρεστες παρενέργειες, όπως γαστρεντερικές και καρδιαγγειακές επιπλοκές. Επομένως, η αναζήτηση νέων αντιφλεγμονωδών παραγόντων που μειώνουν την αντίληψη του πόνου, με λιγότερες παρενέργειες, είναι μια συνεχής αναζήτηση. Οι φαρμακολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι το Salvia officinalis έχει αντιφλεγμονώδη και χωρίς πόνο αποτελέσματα, καθιστώντας το υποψήφιο ως υποκατάστατο των συμβατικών θεραπειών.
Το φυτό έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στον έλεγχο του νευροπαθητικού πόνου (ο τύπος της επώδυνης αίσθησης που εμφανίζεται σε ένα ή περισσότερα μέρη του σώματος) που προκαλείται από χημειοθεραπεία.
Τα φλαβονοειδή και τα τερπένια που υπάρχουν στο Salvia officinalis είναι οι ενώσεις που συμβάλλουν περισσότερο στις αντιφλεγμονώδεις και κατά του πόνου δράσεις.
- Τι είναι τα τερπένια;
Αντισηπτικά αποτελέσματα
Μελέτες έχουν δείξει τα αντιμικροβιακά αποτελέσματα του Salvia officinalis . Το αιθέριο έλαιο και το αιθανολικό εκχύλισμα του φυτού έδειξαν έντονα βακτηριοκτόνα και βακτηριοστατικά αποτελέσματα (τα οποία αποτρέπουν τον πολλαπλασιασμό των βακτηρίων) έναντι των Bacillus cereus , Bacillus megaterium , Bacillus subtilis , Enterococcus faecalis , Listeria monocytogenes και Staphylococcus epidermidis.
Εκτός από την αντιβακτηριακή δράση, το Salvia officinalis έχει αναφερθεί ότι έχει αντιμυκητιασικά, αντιικά και αντιμυλοειδή αποτελέσματα. Το φυτό παρουσίασε αντιμυκητιακή δράση κατά των μυκήτων Botrytis cinerea , Candida glabrata , Candida albicans, Candida krusei και Candida parapsilosis .
Το officinalis salvia παρουσιάζει επίσης ανασταλτική δράση στην ανάπτυξη πολυανθεκτικών βακτηρίων όπως Streptococcus και Staphylococcus aureus . Η επίδραση του ουρσολικού οξέος από αυτόν τον τύπο φασκόμηλου στο Enterococcus faecium και στα ανθεκτικά στα πολλαπλά φάρμακα βακτήρια είναι ισχυρότερη από εκείνη της αμπικιλλίνης.
Γνωστική και βελτίωση της μνήμης
Υπάρχουν αυξανόμενα στοιχεία που υποδηλώνουν ότι το Salvia officinalis έχει γνωστικά αποτελέσματα και βελτιώσεις στη μνήμη. Σε μελέτες σε ζώα, αποδείχθηκε ότι το αιθανοϊκό εκχύλισμα Salvia officinalis βελτίωσε τη γνωστική ικανότητα και τη μνήμη των αρουραίων.
Κλινικές δοκιμές με άτομα έχουν δείξει ότι η Salvia officinalis βελτιώνει τη γνωστική απόδοση τόσο σε υγιείς ασθενείς όσο και σε ασθενείς με γνωστική εξασθένηση ή άνοια. Άλλες μελέτες έχουν αναφέρει ότι το άρωμα του αιθέριου ελαίου Salvia officinalis μπορεί να βελτιώσει την απόδοση της μνήμης σε υγιείς ενήλικες.
Μια κλινική δοκιμή έδειξε ότι μια τετράμηνη θεραπεία με υδροαλκοολικό εκχύλισμα Salvia officinalis βελτίωσε τις γνωστικές λειτουργίες σε ασθενείς με ήπια και μέτρια νόσο του Αλτσχάιμερ.
Μεταβολικές επιδράσεις
Τα εκχυλίσματα από διάφορα μέρη του Salvia officinalis μπορούν να μειώσουν τη γλυκόζη στο αίμα, μειώνοντας την αντίσταση στην ινσουλίνη. Φαρμακολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι η έγχυση Salvia officinalis μείωσε τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης και μείωσε το σωματικό βάρος και την κοιλιακή μάζα παχύσαρκων και διαβητικών αρουραίων.
Οι ευεργετικές ιδιότητες της κατανάλωσης τσαγιού Salvia officinalis σε επίπεδα λίπους έχουν επίσης παρατηρηθεί σε υγιείς μη διαβητικούς εθελοντές.
Παρενέργειες
Αρκετές κλινικές δοκιμές έχουν αναφέρει ότι η κατανάλωση Salvia officinalis δεν προκαλεί σοβαρές παρενέργειες. Ωστόσο, σε περίπτωση παρατεταμένης χρήσης ή μετά από υπερβολική δόση αιθανολικού εκχυλίσματος και πτητικού ελαίου Salvia officinalis (που αντιστοιχεί σε περισσότερα από 15 γραμμάρια των φύλλων), παρατηρήθηκαν κάποια ανεπιθύμητα αποτελέσματα, όπως έμετος, σιελόρροια, ταχυκαρδία, ίλιγγος, εξάψεις, αλλεργικές αντιδράσεις και ακόμη και κατάσχεση. Η σπασμωδική δράση του ελαίου Salvia officinalis οφείλεται στην άμεση επίδρασή του (σε δόσεις μεγαλύτερες από 0,5 g / kg) στο νευρικό σύστημα.
Οι καμφορά, η τοούχο και οι τερπενικές κετόνες θεωρούνται οι πιο τοξικές ενώσεις στο Salvia officinalis και μπορούν να προκαλέσουν τοξικές επιδράσεις στο έμβρυο και στα νεογέννητα. Επομένως, δεν συνιστάται η κατανάλωση Salvia officinalis κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας.
Σας άρεσε το άρθρο για τη Salvia Officinalis ; Λοιπόν, πώς να γνωρίσετε τους άλλους τύπους φασκόμηλου; Ρίξτε μια ματιά στο άρθρο: "Sage: τι είναι, τύποι και οφέλη".
